Как я сварил сгущенку
Зашла как-то вчера речь на работе про студенчество, вспомнили смешные случаи, как у кого в общаге взрывались кастрюли со сгущенкой.
Шел домой, по пути нахлынуло, решил взять одну баночку и сварить.
Перед тем как начать решил почитать интернет, на тему, есть ли более продвинутые методы, кроме как варить два часа на плите. И нашел несколько, в частности, что можно всё сварить за 15 минут в Микроволновке.
Залил в ёмкость сгущёнку, поставил, и отвлёкся почитать интернет.
Через 2 минуты всё содержимое тарелки начало пучить, и убегать, пришлось достать и помешать.
Затем, его пучило каждые 20-30 секунд, и постоянно доставая помешивая я уже пожалел что ввязался в это дело, всё же довёл содержимое до коричневого цвета.
Когда доставал в очередной раз, на меня капнула одна капелька горячей сгущёнки, а она вязка, и хорошо держит тепло - получил ожог как от олова))
Ну ладно, сварил, достал - стал переливать в кружечку.
Перелилось где то на 1/10 кружки. То есть банка уварилась до граммов 70.
Поставил я это в холодильник.
Через час решил проверить - и удивился. Сгущенка застыла так, что не бралась даже ножом - превратилась в Ирис!
С одной стороны я порадовался, что изобрёл рецепт ириса, а с другой, мне предстояло как-то теперь отмыть кружку..
Что делать - поставил опять в микроволновку, подождал когда ирис опять вспучит.
Дождался, и понёс вылить это всё в унитаз.
Выливаю - и думаю, "а не х..ню ли я делаю?" - и действительно, ирис выпал из кружки, и мгновенно застыл, но уже на стенках толчка.
Спустя 20 минут долгих оттираний, я всё же всё это дело убрал. А оставшийся ирис в кружке снова застыл.
На этот раз я решил действовать умнее - залил водой кружку, поставил опять в микроволновку, стобы растопить.
Поставил, растопил, стал выливать в раковину смесь. Вылил, и снова подумал - "А если оно теперь застынет в трубе?"
Так и вышло! Слив раковины забетнонировался остывшим ирисом!
Спустя еще 30 минут оттираний посуды, всё же смог вернуть ей прежний вид.
Итоги:
- Варите сгущенку по-старинке.
- Сгущенка опасней коктейля Молотова
- Бойтесь микроволновок
- Не стоит доверять интернету
- Замена слива - 400 руб, плюс 3 часа пидорашенья толчков, Плюс ожог руки:)
Плюсы:
- Понял как сварить ирис! :)
Шел домой, по пути нахлынуло, решил взять одну баночку и сварить.
Перед тем как начать решил почитать интернет, на тему, есть ли более продвинутые методы, кроме как варить два часа на плите. И нашел несколько, в частности, что можно всё сварить за 15 минут в Микроволновке.
Залил в ёмкость сгущёнку, поставил, и отвлёкся почитать интернет.
Через 2 минуты всё содержимое тарелки начало пучить, и убегать, пришлось достать и помешать.
Затем, его пучило каждые 20-30 секунд, и постоянно доставая помешивая я уже пожалел что ввязался в это дело, всё же довёл содержимое до коричневого цвета.
Когда доставал в очередной раз, на меня капнула одна капелька горячей сгущёнки, а она вязка, и хорошо держит тепло - получил ожог как от олова))
Ну ладно, сварил, достал - стал переливать в кружечку.
Перелилось где то на 1/10 кружки. То есть банка уварилась до граммов 70.
Поставил я это в холодильник.
Через час решил проверить - и удивился. Сгущенка застыла так, что не бралась даже ножом - превратилась в Ирис!
С одной стороны я порадовался, что изобрёл рецепт ириса, а с другой, мне предстояло как-то теперь отмыть кружку..
Что делать - поставил опять в микроволновку, подождал когда ирис опять вспучит.
Дождался, и понёс вылить это всё в унитаз.
Выливаю - и думаю, "а не х..ню ли я делаю?" - и действительно, ирис выпал из кружки, и мгновенно застыл, но уже на стенках толчка.
Спустя 20 минут долгих оттираний, я всё же всё это дело убрал. А оставшийся ирис в кружке снова застыл.
На этот раз я решил действовать умнее - залил водой кружку, поставил опять в микроволновку, стобы растопить.
Поставил, растопил, стал выливать в раковину смесь. Вылил, и снова подумал - "А если оно теперь застынет в трубе?"
Так и вышло! Слив раковины забетнонировался остывшим ирисом!
Спустя еще 30 минут оттираний посуды, всё же смог вернуть ей прежний вид.
Итоги:
- Варите сгущенку по-старинке.
- Сгущенка опасней коктейля Молотова
- Бойтесь микроволновок
- Не стоит доверять интернету
- Замена слива - 400 руб, плюс 3 часа пидорашенья толчков, Плюс ожог руки:)
Плюсы:
- Понял как сварить ирис! :)