Немного земледельческого ликбеза или почему нам нужны глубокорыхлители-чизеля, а не плуги!
Кстати, «органические земледельцы» не признают вспашки. Когда традиционные фермеры удивляются: «Как же мы будем работать без вспашки?», в ФОД ссылаются на опыт Ивана Овсинского, первого учёного-агронома, показавшего ненужность плуга и всегда оставлявшего на поле пожнивные остатки и ботву. «ФОД переиздала его книжку, чтоб у крестьянина изменилось отношение к своей земле. И те, кто, например, учился в сельскохозяйственном институте, а потом, с этими догмами, прочитают книжку Овсинского, абсолютно изменят свое мнение о растениях и о земле, - рассказывает Андрей Коняшин. - Овсинский говорит, что грунт необходимо обрабатывать только поверхностно - максимум на 8-10 см. В чем основная причина - имеется два вида бактерий: «верхние», аэробные, и те, которые живут в нижнем слое почвы, анаэробные («аэро» - воздух, «анаэро» - без воздуха - ред.). И когда мы проводим вспашку, то, переворачивая пласт грунта, изменяем бактериям условия жизни. То есть ту бактерию, которая потребляет кислород, мы отправляем вниз, а ту, которая живет в нижнем слое - вверх. И бактерии гибнут. А как же тогда будет работать земля? Ведь земля - это живой организм. Если набрать в руку земли, то в ней, в этой грудке в руке, бактерий будет больше, чем сейчас живет людей во всем мире, и все они работают на благо земли. И чтобы расти, бактериям надо питаться. А что мы даем им в пищу? Мы поливаем их химией, чтобы они гибли. Но как они тогда будут перерабатывать органику? Или минеральные удобрения даем, чтоб, опять-таки, бактерии погибли. А они требуют органики! Что такое органика? Это вся зеленая масса. Так, может, мы им сидераты дадим: посеем зеленые растения, которые потом замульчируем, и дадим бактериям пищу, чтоб земля плодороднее стала?..»
СПРАВКА
Сидераты (сидеральные растения) - растения с развитой корневой системой, которые выращивают для удобрения почвы и ее структурирования (повышения активности почвенных микроорганизмов): рожь, овес, горох, кормовые бобы, подсолнечник, рапс, горчица, клевер и др. Их выращивают примерно два месяца, до образования бутонов цветков, а затем подрезают и оставляют перегнивать на грядках. При разложении корневой системы в глубине почвы образуется гумус, а надземная часть растения минерализуется.
«…Или навоз будем вносить, - говорят эксперты-земледелцы. - Правда, сейчас, когда у нас повырезали практически всех животных, вносить нечего. Поэтому одна возможность - посев сидеральных культур. Хотя, как считают эксперты, идеально было бы - наладить кругооборот в одном хозяйстве, то есть: если у крестьянина есть животные и если он занимается растениеводством, может использовать те коагулянты, которые есть в хозяйстве: часть зерна - животным, навоз - на поле, постоянно идет цикл, нет лишних внесений извне никаких других элементов - нет стресса для бактерий, которые живут на этой территории, кругооборот налажен, и крестьянин, и земля получат то, что им требуется»