CoolCoffee- домашний уют в центре Минска.
Как приятно бывает окунуться в дружескую атмосферу, и с людьми которых знаешь только благодаря интернету,провести вечер как со старыми знакомыми. ЖЖ ,я не перестаю тебя благодарить за это!
Когда я только прочитала Как чашка за чашкой строилась Starbucks, мне очень хотелось что бы что-то такое же, именно американского формата, такое теплое и душевное появилось у нас, в Минске. С таким же подходом, что бы можно было прийти именно в такую кофейню, посидеть и расслабиться. Что бы там люди встречались- влюблялись и дальше как в песне....
Как я рада,что именно меня asia_paplausk позвала в пятницу в это удивительное место.....
Когда я только зашла в это домашнее место, поняла,что оно такое домашнее, где все вроде как родные и живут тут.
Интерьер мил, и не тяготит совершенно,это то место в центре Минска,где можно сесть, расслабится за чашкой ароматного, вкусного кофе и десерта (об этом чуть попозже). И при этом собрать мысли в кучку.
Когда к нашим посиделкам присоединилась одна из совладельцев кофейни - Мария, то она рассказала,что интерьер, еще будет немного дополняться. Для моей любви к максимализму, можно добавить только вешалку, и думаю все остальное здесь уже есть.
Лично мне понравилось,что есть деление на два зала, и даже если собраться большой компанией, вы не будете никому мешать ( как получилось у нас, и у девочек на следующий день)
А теперь
Очень светлое кафе, находиться по адресу пр-т Независимости,53
Ася собрала настоящий девичий десант,который любит всякие вкусности, потрещать , и позадовать вопросы.Когда я вплыла в кафе, меня уже ждали asia_paplausk и попавшая с корабля на бал anutochka_stat ( теперь у нее есть кодовое прозвище, ноя секретов не раскрываю)
Затем подтянулись alena_perishko с которой я наконец-то познакомилась, и честно призналась что боялась подойти к ней на Аловке) tati_sol которую знала только по жж, и долго искала в инстаграме, для того,что бы в конце вечера выяснить что ее там просто нет. Бывают такие люди,которых нет в инстаграме!
ну и о десертах. Само собой, десерты плохими быть не могут( для этого надо постараться), но таких вкусных и необычных десертов я не пробовала очень давно. То что они все сделаны из бельгийского шоколада, имеют КАЖДЫЙ свой секрет, и названия их чего только стоят: Влюбленный герцог,шоколадная бомба, малиновая бомба,королевское наслаждение и др. Девочки -блоггеры -сначала надо все сфотографировать,потом начать делить. Но как? На помощь пришла моя шляпа. Хоть каждый и вытаскивал какое кому достанется лакомство- в итоге все попробовали все десерты.
Мне было интересно кроме визуальной картинки самой кофейни, узнать как это- открывать кофейню будучи беременной, и не страшно ли это было делать в кризис. Очень понравился рассказ Марии о том,как легко и без всяких мыслей негативных им это удалось сделать. Она сама стояла за прилавком до последнего. Очень заботится о своих клиентах. Мы обсудили тот отзыв, который есть в сети. Всем понравится не возможно, и надо понимать,что все люди разные- кто-то побежит писать отзыв сразу, а кто-то отходчивый, оставит все как есть. НО! Несмотря на все нюансы,этот отзыв был обработан, и не остался без внимания.
Мне кажется что благодаря Марии и ее Мужу, у нас в Минске наконец-то появилась кофейня, про которую рассказывает один из основателей Старбакса. Когда люди вкладывают душу в свое дело,это видно. Когда человека волнуют только деньги- это тоже видно.
CoolCoffee - это именно семейный бизнес, который несет тепло семьи , и в котором сразу видно, что заботятся в первую очередь о клиенте, а потом уже о выгоде. К сожалению в Минске это редкость!
На фото почти все дегустаторы,довольные и наговорившиеся: asia_paplausk, anutochka_stat,kansyello,tati_sol
Я хочу пожелать владельцам сил, на то ,что бы увеличивать свою сеть кофеен. И что бы они не потеряли своего энтузиазма, вкусного кофе и десертов , верных друзей.
Любите ли вы Кофе и кофейни? Были в этом замечательном месте?
Когда я только прочитала Как чашка за чашкой строилась Starbucks, мне очень хотелось что бы что-то такое же, именно американского формата, такое теплое и душевное появилось у нас, в Минске. С таким же подходом, что бы можно было прийти именно в такую кофейню, посидеть и расслабиться. Что бы там люди встречались- влюблялись и дальше как в песне....
Как я рада,что именно меня asia_paplausk позвала в пятницу в это удивительное место.....
Когда я только зашла в это домашнее место, поняла,что оно такое домашнее, где все вроде как родные и живут тут.
Интерьер мил, и не тяготит совершенно,это то место в центре Минска,где можно сесть, расслабится за чашкой ароматного, вкусного кофе и десерта (об этом чуть попозже). И при этом собрать мысли в кучку.
Когда к нашим посиделкам присоединилась одна из совладельцев кофейни - Мария, то она рассказала,что интерьер, еще будет немного дополняться. Для моей любви к максимализму, можно добавить только вешалку, и думаю все остальное здесь уже есть.
Лично мне понравилось,что есть деление на два зала, и даже если собраться большой компанией, вы не будете никому мешать ( как получилось у нас, и у девочек на следующий день)
А теперь
Очень светлое кафе, находиться по адресу пр-т Независимости,53
Ася собрала настоящий девичий десант,который любит всякие вкусности, потрещать , и позадовать вопросы.Когда я вплыла в кафе, меня уже ждали asia_paplausk и попавшая с корабля на бал anutochka_stat ( теперь у нее есть кодовое прозвище, ноя секретов не раскрываю)
Затем подтянулись alena_perishko с которой я наконец-то познакомилась, и честно призналась что боялась подойти к ней на Аловке) tati_sol которую знала только по жж, и долго искала в инстаграме, для того,что бы в конце вечера выяснить что ее там просто нет. Бывают такие люди,которых нет в инстаграме!
ну и о десертах. Само собой, десерты плохими быть не могут( для этого надо постараться), но таких вкусных и необычных десертов я не пробовала очень давно. То что они все сделаны из бельгийского шоколада, имеют КАЖДЫЙ свой секрет, и названия их чего только стоят: Влюбленный герцог,шоколадная бомба, малиновая бомба,королевское наслаждение и др. Девочки -блоггеры -сначала надо все сфотографировать,потом начать делить. Но как? На помощь пришла моя шляпа. Хоть каждый и вытаскивал какое кому достанется лакомство- в итоге все попробовали все десерты.
Мне было интересно кроме визуальной картинки самой кофейни, узнать как это- открывать кофейню будучи беременной, и не страшно ли это было делать в кризис. Очень понравился рассказ Марии о том,как легко и без всяких мыслей негативных им это удалось сделать. Она сама стояла за прилавком до последнего. Очень заботится о своих клиентах. Мы обсудили тот отзыв, который есть в сети. Всем понравится не возможно, и надо понимать,что все люди разные- кто-то побежит писать отзыв сразу, а кто-то отходчивый, оставит все как есть. НО! Несмотря на все нюансы,этот отзыв был обработан, и не остался без внимания.
Мне кажется что благодаря Марии и ее Мужу, у нас в Минске наконец-то появилась кофейня, про которую рассказывает один из основателей Старбакса. Когда люди вкладывают душу в свое дело,это видно. Когда человека волнуют только деньги- это тоже видно.
CoolCoffee - это именно семейный бизнес, который несет тепло семьи , и в котором сразу видно, что заботятся в первую очередь о клиенте, а потом уже о выгоде. К сожалению в Минске это редкость!
На фото почти все дегустаторы,довольные и наговорившиеся: asia_paplausk, anutochka_stat,kansyello,tati_sol
Я хочу пожелать владельцам сил, на то ,что бы увеличивать свою сеть кофеен. И что бы они не потеряли своего энтузиазма, вкусного кофе и десертов , верных друзей.
Любите ли вы Кофе и кофейни? Были в этом замечательном месте?