Изменение продовольственной структуры россиян за период (1961-2013гг.)
Оригинал взят у genby в Потребление разных продуктов в СССР/РФ кг в год
Отдельные графики, типа кофейных, делать лень. Поэтому навыбирал разных продуктов и сделал таблицу, в дополнение ростатовской в конце поста.
Что хочется сказать.
1. До 1991 года в сельхозбазе ООН идет СССР, с 1992 РФ. Впрямую их сравнивать возможно, но по некоторым товарам возможны искажения. Все таки потребление винограда в Молдавии, или мандаринов в Грузии и РСФСР было разное. Впрочем, как среднеарифметическое пойдет.
2. Практически по всем позициям видно что потребление в РФ по сравнению с СССР выросло.
3. Единственное что в РФ проигрывает СССР, это потребление винограда, вина и крепких алкогольных напитков. Советский алкоголизм в мире не превзойден.
4. Товар по потреблению которого легко судить по экономической ситуации в стране, для меня это шоколад, точнее какао-бобы. лично мне кажется, что это потребление точнейшим образом отражает экономическое положение граждан. От того сколько шоколадок съедают жители, ясно как они живут.
5. Поразило увеличенное в РФ в сотни раз потребление, бананов, ананасов и грепфрутов.
Потребление разных продуктов в СССР/РФ кг в год
Данный график идет в помошь ростатовскому, ниже.
Различие данных фруктов вверху и фруктов внизу. Обьясняется тем что внизу считается с ягодами и соками. А вверху потребление фруктов, за вычетов уже перечисленных в таблице мандарин, винограда, яблок, бананов, грейпфрутов, ананасов.
Отдельные графики, типа кофейных, делать лень. Поэтому навыбирал разных продуктов и сделал таблицу, в дополнение ростатовской в конце поста.
Что хочется сказать.
1. До 1991 года в сельхозбазе ООН идет СССР, с 1992 РФ. Впрямую их сравнивать возможно, но по некоторым товарам возможны искажения. Все таки потребление винограда в Молдавии, или мандаринов в Грузии и РСФСР было разное. Впрочем, как среднеарифметическое пойдет.
2. Практически по всем позициям видно что потребление в РФ по сравнению с СССР выросло.
3. Единственное что в РФ проигрывает СССР, это потребление винограда, вина и крепких алкогольных напитков. Советский алкоголизм в мире не превзойден.
4. Товар по потреблению которого легко судить по экономической ситуации в стране, для меня это шоколад, точнее какао-бобы. лично мне кажется, что это потребление точнейшим образом отражает экономическое положение граждан. От того сколько шоколадок съедают жители, ясно как они живут.
5. Поразило увеличенное в РФ в сотни раз потребление, бананов, ананасов и грепфрутов.
Потребление разных продуктов в СССР/РФ кг в год
Данный график идет в помошь ростатовскому, ниже.
Различие данных фруктов вверху и фруктов внизу. Обьясняется тем что внизу считается с ягодами и соками. А вверху потребление фруктов, за вычетов уже перечисленных в таблице мандарин, винограда, яблок, бананов, грейпфрутов, ананасов.