кулинарное ( о салатах )

[kamiram]

салат - это полет мысли,
это нечто неосязаемое.
салат должен быть легким.
салат должен направить вкус к другим блюдам.
(с) забыл.

делаю опыты с горячими салатами. вроде неплохо.