В ходе прошедших проверок в детских оздоровительных лагерях Москвы были выявлены множественные нарушения санитарного характера, сообщает управление Роспотребнадзора.
В частности, имели место факты несоблюдения условий хранения сырой и готовой продукции, использование в меню запрещенных блюд и продуктов (блюда во фритюре, маринованные овощи), нарушение технологии приготовления продуктов, а также несоблюдение среднесуточных норм питания и дезинфекционного режима на пищеблоках.
Было определенно, что площадь в спальных помещениях, отводимая на одного ребенка, не соответствует санитарным нормам, а для детей в учреждениях с дневным пребыванием сон и вовсе не был организован.
Помимо прочего были обнаружены нарушения, связанные с заполнением медицинских книжек персонала.
По результатам проведенных мероприятий по контролю было составлено 39 протоколов об административных правонарушениях. Зафиксировано 6 случаев ветряной оспы, 1 случай гастроэнтерита.
По имеющимся данным, в первую оздоровительную смену под надзором федеральной службы находились 710 летних оздоровительных учреждений, из которых: 70 загородных (в 2008 году - 74), 463 оздоровительных учреждения с дневным пребыванием (в 2008 - 480), 3 детских санатория (в 2008 году - 8), 177 оздоровительных учреждений труда и отдыха (в 2008 году - 181).
Количество детей, которые находились в летних оздоровительных учреждениях в первую смену, составило более 44 тыс.
02 июля 2009г.
http://top.rbc.ru/society/02/07/2009/313488.shtml