Освежающий летний салат
Молодая капуста, свежие огурцы, йогурт, укроп, соль по вкусу
Огурец 150 гр
на 100 гр 15 ккал= 0,8-0,1-3,0, итого на 150 грамм 22,5 ккал = 1,2-0,15-4,5
Капуста 150 гр
на 100 гр 27 ккал = 2-0-5, итого на 150 грамм 40,5 ккал = 3-0-7,5
Йогурт низкой жирности 30 грамм
тут зависит от вашего выбора, но усредненно для натурального без сахара 2% на 100 грамм 60 ккал =4,3-2-6,2
итого на 30 грамм 18 ккал = 2,58-1,2-3,72
Укроп и соль считать не будем, добавляем по вкусу
Итого на все приблизительно 340 грамм салата калорийность будет 81 ккал = 6,78-1,35-15,72
На мой взгляд это самый быстрый и освежающий обед/перекус при том, что это много клетчатки, отличное насыщение, минимум калорий.
А если к этому блюду добавить рыбу или курицу на гриле - то это уже полноценный ужин или обед.
На мой вкус, использование йогурта вместо масла делает вкус более нежным и приятным.