Приготовил всё для плова. Купил баранинки (переднюю ногу с лопаткой), специй (барбарис, зира, куркума, шафран и прочее), лука мелкого, чеснока, две здоровенных морковки. Пришел домой, ра:скалил масло, помыл мясо, порезал морковку, лук, думаю - чего-то не хватает! Вот точно чего-то не хватает, блин!!!
Еще раз проверил: масло кипит, баранина, мокровь
(
Read more... )