Как сделать бастурму

[aslan]

Долгое время хотел приготовить бастурму, ну и решился наконец-то. Делал это в первый раз, переживал, что не получится, но все получилось.

Comments

[crown_athlete]

Всё правильно сделано, только чеснок лучше сушёный использовать, а вот лучшее мясо для неё, ИМХО