Как делают вяленое мясо билтонг

[aslan]

Билтонг (возможны варианты - билтон, бельтонг и т.д.) - отличная закуска к пиву или к вину. Как большой любитель вяленостей - рекомендую. Делается быстро, на вкус замечтально. Осторожно, вызывает привыкание.

Comments

[drqwas]

такая бастурма-лайт

[voenjur]

Люблю такое мяско...

[chulk_and_gek]

всё ж опасаюсь есть сыровяленое мясо...

[kaliforni_ya]

Вот и я.
Но говядина ещё 50\50, а вот буйволятина, слонятина, страусятина, как и любое дикое животное содержит кучу каких гельмитинов. Но товарищи негрыы к ним за тысячелетия привыкли, как и японцы, которые едя т испокон веков сырую рыбу.
Свинину вообще нельзя вялить.

[chulk_and_gek]

у японцев всякие инвазии от сырой рыбы- очень частое явление. так что то же- нунафиг. хотя махимахи в лимонном соусе мегаофигенна...

[kaliforni_ya]

И это при том, что организм привыкал к ни м тыиячелетие и ко многим адаптировался.

[net_smysla_net]

Спасибо.
выглядит аппетино
попробую приготовить..))

[kamarado_anton]

не ешь, бро! паразиты заведутся)

[net_smysla_net]

паразит паразиту друг товарищ и брат..))

[augie_morosco]

заебок