Как выращивают осетров

[aslan]

Астраханская область славится арбузами, охотой и рыбалкой. Это мы с вами знаем, что в области есть вещи намного интересней черной икры, а у многих наших сограждан укоренился стереотип, что кроме арбузов и осетров в Астрахани ничего больше и нет. Арбузы мы еще посмотрим, а с осетровыми проблема, не все так просто, как кажется на первый взгляд. Рыба

Comments

[elshanec]

замечательный пост. куча интересного и не скучно) спасибо.
я родом из Саратова. у нас на гербе три стерляди изображены. но в Волге ее поймать почти невозможно. если только на рынке. в Москве)...

[aslan]

надеюсь еще найду интересные посты)
у нас на гербе республики орел изображен, вроде пока еще водится.

[elshanec]

когда с горы вниз на парящего орла смотришь, красииииво!

[aslan]

давно ни на каких горах не был, мечтаю поехать, летом не получилось друга уговорить, у него машина, у меня нет.
горы буквально в часе езды от Нальчика.

[semnat]

А все-таки интересно, как же теперь из рыбы достают икру, что она после этого еще жить продолжает. Об этом так и не сказали.

[aslan]

аккуратно разрезают брюшину, выливают икру в емкость специальную, потом брюшину зашивают и отправляют рыбу обратно в водоем. я видел в передаче.

[semnat]

А как разрезают? Под наркозом?

[aslan]

точно не могу сказать, не помню

[kiwica]

как все "по-советски", особенно цветы на 6-ой фотографии умилили :)
но хорошо, что предприятие работает, хоть и с такими "нанотехнологиями"

[krasnogorets78]

18 Фото- карась серебрянный.
20 фото сушеный сом.

[mono_polist]

интересный пост, кстати в Горячем Ключе строят осетровый завод, наверное также будет выглядеть

[aslan]

вы оттуда?

[mono_polist]

я из Краснодара