Как делают балкарский сыр

Jun 05, 2016 06:02

Рецепт балкарского сыра придумали мужчины: этим нехитрым лакомством обедали на кошарах пастухи. Его можно приготовить и на московской кухне: ингредиенты продаются в любом супермаркете. Конечно, лучше купить живое фермерское молоко, а если нет такой возможности - выбрать в магазине молоко с самым высоким процентом жирности. Но в селе Эль-Тюбю в ( Read more... )

сыр, Кабардино-Балкария

Leave a comment

homelessnicola June 5 2016, 03:18:25 UTC
На снимках кастрюля алюминиевая.

Reply

bahamut_juice June 5 2016, 03:57:52 UTC
зато сито капроновое. и пепсин из аптеки.

Reply

homelessnicola June 5 2016, 05:34:15 UTC
В сериале 11.22.63 прямо сказано, что в 60-е годы еда в общепите была вкуснее.

Reply

bahamut_juice June 5 2016, 05:37:18 UTC
в 1911 году не было сериалов.

Reply

homelessnicola June 5 2016, 07:04:30 UTC
Следовательно все эти сыры - подделка.

Reply

marauder_ii June 5 2016, 05:36:41 UTC
скорее всего имелось ввиду что не в эмалированной

Reply

homelessnicola June 5 2016, 07:07:47 UTC
Наверное.

Reply


Leave a comment

Up