Как делают коньячные бочки

Aug 06, 2015 05:01

Бочка. Как много в этом слове для производителя коньяка. Ведь в темных недрах дубового сосуда происходит недоступное для человеческого глаза таинство созревания этого напитка. Залитый в бочку виноградный спирт, вбирает в себя многолетнюю энергию древесины, напитывается её запахами и меняет свой цвет. И, чем дольше виноградный спирт остаётся ( Read more... )

бочки, мастерская, Франция

Leave a comment

koshovske August 6 2015, 05:09:33 UTC
На фото же пиленый дуб, а не колотый? Большая часть еще и с трещинами.

Reply

nilsman August 6 2015, 06:21:48 UTC
Пиленый-пиленый, и торцы не покрасили.

Reply


Leave a comment

Up