Как производят гранулированный чай в Индии

[timaldo]

В июне 2013 года я побывал на 15 чайных плантациях и видел производство нескольких чайных заводов.
Работают они по старой английской технологии.

Чайные кусты специально подрезают, чтобы было удобно собирать верхние листочки. Да, только два верхних и росток.
В основном, чай собирают женщины.

Comments

[zlobin_aa]

т.е. все натуральное? Ни ароматизаторов тебе, ни добавок?

[timaldo]

все честное) Чай только с индийского рынка редкий в нашей стране. Все Англия или Шри-Ланка, а это смеси без разделения на качество

[hesh_ke]

а мы в россии что пьем?

[timaldo]

английский или Шри-Ланка, или Кения...
Чисто индийский чай награждается значком

Близко к ...

[vasjad]

Да, всё натуральное. И не только сам чай, но и волосы с головы; но даже волосики из машыни, которые иногда выпадая, попадают в продукцию. Как например, на фото с подписью " Ферментируют примерно 2 часа пока не станут коричневыми" или перед фото с подписью "Тест на вкус, терпкость и цвет. Тестируют партиями через каждый час". Как там в анекдоте
- Что пьёшь?
- Чай на волосах оюбимой женщины.
- Дай попробовать?
- На!
- Хороший чай.
В следующий раз:
- Что пьёшь?
- Чай на волосах любимой женщины.
- Дай попробовать?
- На!
- Не то! Близко к попе рвёшь!
Когда купаются в молочных чанах - это плохо. А когда ходят босиком или в тапках по тем же полам, на которых чай лежит - норма. 21 век.
Интересно, сколько зарабатывают в день за сбор этих 25 кг. Вряд ли много. Иначе бы хвалились заработками.

Re: Близко к ...

[timaldo]

2 доллара в день