Как делают адыгейский сыр на Украине

[aslan]

На прошлой неделе у меня была возможность побывать на сыроварне, которая находится в 75 км от Харькова и выпускает такие вкусняшки как сыр Адыгейский, моцареллу, брынзу, сулугуни. Фирма также выпускает домашний творог, сливки, кефир, творог рикотта и многое другое.

Comments

[zlobin_aa]

Люблю "Сулугуни". Спасибо за любопытный рассказ!

[zlobin_aa]

А должен был?

[aslan]

предупреждение за нарушение правил сообщества

[dolphin_ca]

Очень интересно, спасибо:)
Некоторые и не видела то никогда.

[stultividus]

Вот это цена! У нас "Адыгейский" в 4-5 раз дороже. А мы его очень любим.

[v_shalygin]

Это цена в гривнах. 65 грн Х 4,17 = 271 рубль. Точно у нас "Адыгейский" по 1200-1400 рублей за кг?

[lekha7777]

Сейчас курс 0.4 грн за рубль так что умножать надо на 2.5

[v_shalygin]

Да, конечно :) Перепутал курсы - не слежу за ними. 162 рубля - в пересчете с украинских на рубли. 162 х 4 = 648 рублей - тоже многовато, не находите? У нас в Амурской области средний ценник - в районе 450-500 рублей. Втрое. Ну, у нас как бы всё процентов на 30 дороже - доставка на Дальний Восток играет свою роль, да и местные производители ограничены в поставках молока, что удорожает продукцию. Просто уж очень большую планку ценника в 4-5 раз называют.

[spax555]

Тут больше не руки беспокоят, а волоски на руках. Они от термообработки не исчезнут.

[zarajsky]

К сожалению во всем мире такие мягкие сыры делают точно так же.
Обратите внимание на фото в конце.

[starbucksblack]

Да сыр может и вкусный. Но , от рук главного технолога блевать охота и сыра не охота , даже за бесплатно

[zarajsky]

Главный технолог не участвует в производстве и непосредственно с продукцией не работает.

[starbucksblack]

Вы плохо знаете что такое имидж в компаниях производящих продукты.

[ext_2467166]

Меня тоже грибок на ногтях напугал.