Как делают водку в Карелии
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. В посте много водки, спирта, наливок и других вкусняшек ))) После посещения верфи деревянного судостроения "Варяг" (о ней будет пост завтра), мы отправились на ликероводочный завод "Петровский", где у нас была запланирована экскурсия по заводу и дегустация напитков.
Встретил нас директор завода Давыдов Денис Александрович, который после нашего рассказа на тему "кто мы, откуда мы и куда мы" сказал "можно я в следующий раз поеду с вами, все обеспечение в плане алкоголя на мне" )) Конечно, после этого беседа потекла легко и непринужденно. Кстати, на вопрос, как дела в вашей отрасли, сказал, что с каждым годом россияне пьют все меньше крепкого алкоголя и это отрадное известие.
1)
2) У меня как сисадмина кабинет забит техникой, у директора ликероводочного завода - продукцией ))
3) Специально к празднику кое-какой политической партии выпускали водку в такой посуде.
4) Паша ищет новую идею для союза питерских блогеров.
5) Любые переговоры с партнерами можно провести прям в рабочем кабинете.
6) Посидеть, поговорить, посмотреть на особо ценные экспонаты.
7) Есть в экспозиции водка советский времен.
8) Этикетка в плане дизайна и шрифтов очень даже ок. Лебедеву точно бы понравилась.
9)
10) А это уже более поздний период, 90-е годы.
11)
12)
13) Я вот думаю, какую часть от общей стоимости водки в такой керамической бутылки она собственно составляет? 1/10?
14) Еще водка из лихих 90-х.
15)
16) далекое эхо советской эпохи.
17) Дальше мы прошли по цехам завода. Что сказать, на спирт в России государственная монополия, все заводы покупают его у него. Спирт это везде одинаковый и высочайшего качества. Дальше уже идет шаманство с водой и добавками.
18) А так как водка везде примерно одинакового качества потребителя надо заманивать красивой этикеткой и бутылкой.
19) Для некоторых спиртосодержащих напитков используется отбраковка хлебопекарного производства.
20) По одной трубе бежит спирт, по другой вода, по третьей - настой. Кстати, когда делают настой трав запах по цеху стоит такой, что голова кругом.
21) Самое зрелищное, конечно, конвейер с рядами бутылочек.
22) Они проносятся мимо обретая содержимое, этикетки, пробки и тару.
23) Завод, кстати работает в 2 смены.
24)
25) Разливочный аппарат.
26) Пустые бутылки заправляются в него прям с ленты.
27) И вот уже бежит готовая продукция.
28)
29)
30)
31) Знаменитый карельский бальзам. Это своеобразный бренд Карелии. Обычно его добавляют в чай или кофе.
32)
33)
34)
35)
36) Бутылки конвейер гонит на расфасовку рассортировывая их рядами.
37) А потом присоски захватываю бутылки за горлышки и рассовывают по коробкам.
38)
39)
40)
41) Ну вот и все.
42) Коробка заклеивается и отправляется на погрузку.
43) А мы перемещаемся в лабораторию и по совместительству дегустационную комнату.
44) Здесь продукция проходит контроль качества.
45) А контроль лучше всего проводить закусывая зеленым яблочком )
46) Т.к я за рулем, только и остается жевать яблоки и смотреть на лица этих двух дегустаторов в белых халатах.
47) Их одухотворенные лица источают восторг в предвкушении.
48) На тесте сегодня 3 самых популярных напитка - наливка морошковая, наливка брусничная и карельский бальзам. Факультативно - водка "Калевала".
49) Начинают с наливок, постепенно повышая градус.
50) Ну все, прощай здоровье.
51) Что-то там шепчут про тонкий вкус и богатый аромат.
52) Одобряют.
53) Переходим к следующей бутылки.
54) Что ж выбрать то.
55) В ход пошла морошковая наливка.
56) На здоровье.
57) Слишком довольные лица, лимона нет под рукой.
58) Делают вид, что изучают рецептуру.
59) А на стол все пребывают новые бутылки.
60) Пьют горькую.
61) Сережа buserкак-то обреченно смотрит на рюмку.
62) На этом дегустацию можно закончить.
63) В последний раз бросаем взгляд на полки дегустационной комнаты.
64) и уходим.
Директор завода дает команду в заводской магазин сделать скидку на всю продукцию "как работникам завода" и Паша upsya с Сережей скупают наборы алкашки. Так закончилось наше посещение ликероводочного завода "Петровский".
Оригинал взят у afterdark2 в Онегоэксп2014. Петрозаводск. Ликероводочный завод "Петровский".
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на shauey@yandex.ru Лера Волкова (multypassport@gmail.com) и Саша Кукса (alxmcr@gmail.com) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://bigpicture.ru/.
Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.
Жми на иконку и подписывайся!
Встретил нас директор завода Давыдов Денис Александрович, который после нашего рассказа на тему "кто мы, откуда мы и куда мы" сказал "можно я в следующий раз поеду с вами, все обеспечение в плане алкоголя на мне" )) Конечно, после этого беседа потекла легко и непринужденно. Кстати, на вопрос, как дела в вашей отрасли, сказал, что с каждым годом россияне пьют все меньше крепкого алкоголя и это отрадное известие.
1)
2) У меня как сисадмина кабинет забит техникой, у директора ликероводочного завода - продукцией ))
3) Специально к празднику кое-какой политической партии выпускали водку в такой посуде.
4) Паша ищет новую идею для союза питерских блогеров.
5) Любые переговоры с партнерами можно провести прям в рабочем кабинете.
6) Посидеть, поговорить, посмотреть на особо ценные экспонаты.
7) Есть в экспозиции водка советский времен.
8) Этикетка в плане дизайна и шрифтов очень даже ок. Лебедеву точно бы понравилась.
9)
10) А это уже более поздний период, 90-е годы.
11)
12)
13) Я вот думаю, какую часть от общей стоимости водки в такой керамической бутылки она собственно составляет? 1/10?
14) Еще водка из лихих 90-х.
15)
16) далекое эхо советской эпохи.
17) Дальше мы прошли по цехам завода. Что сказать, на спирт в России государственная монополия, все заводы покупают его у него. Спирт это везде одинаковый и высочайшего качества. Дальше уже идет шаманство с водой и добавками.
18) А так как водка везде примерно одинакового качества потребителя надо заманивать красивой этикеткой и бутылкой.
19) Для некоторых спиртосодержащих напитков используется отбраковка хлебопекарного производства.
20) По одной трубе бежит спирт, по другой вода, по третьей - настой. Кстати, когда делают настой трав запах по цеху стоит такой, что голова кругом.
21) Самое зрелищное, конечно, конвейер с рядами бутылочек.
22) Они проносятся мимо обретая содержимое, этикетки, пробки и тару.
23) Завод, кстати работает в 2 смены.
24)
25) Разливочный аппарат.
26) Пустые бутылки заправляются в него прям с ленты.
27) И вот уже бежит готовая продукция.
28)
29)
30)
31) Знаменитый карельский бальзам. Это своеобразный бренд Карелии. Обычно его добавляют в чай или кофе.
32)
33)
34)
35)
36) Бутылки конвейер гонит на расфасовку рассортировывая их рядами.
37) А потом присоски захватываю бутылки за горлышки и рассовывают по коробкам.
38)
39)
40)
41) Ну вот и все.
42) Коробка заклеивается и отправляется на погрузку.
43) А мы перемещаемся в лабораторию и по совместительству дегустационную комнату.
44) Здесь продукция проходит контроль качества.
45) А контроль лучше всего проводить закусывая зеленым яблочком )
46) Т.к я за рулем, только и остается жевать яблоки и смотреть на лица этих двух дегустаторов в белых халатах.
47) Их одухотворенные лица источают восторг в предвкушении.
48) На тесте сегодня 3 самых популярных напитка - наливка морошковая, наливка брусничная и карельский бальзам. Факультативно - водка "Калевала".
49) Начинают с наливок, постепенно повышая градус.
50) Ну все, прощай здоровье.
51) Что-то там шепчут про тонкий вкус и богатый аромат.
52) Одобряют.
53) Переходим к следующей бутылки.
54) Что ж выбрать то.
55) В ход пошла морошковая наливка.
56) На здоровье.
57) Слишком довольные лица, лимона нет под рукой.
58) Делают вид, что изучают рецептуру.
59) А на стол все пребывают новые бутылки.
60) Пьют горькую.
61) Сережа buserкак-то обреченно смотрит на рюмку.
62) На этом дегустацию можно закончить.
63) В последний раз бросаем взгляд на полки дегустационной комнаты.
64) и уходим.
Директор завода дает команду в заводской магазин сделать скидку на всю продукцию "как работникам завода" и Паша upsya с Сережей скупают наборы алкашки. Так закончилось наше посещение ликероводочного завода "Петровский".
Оригинал взят у afterdark2 в Онегоэксп2014. Петрозаводск. Ликероводочный завод "Петровский".
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на shauey@yandex.ru Лера Волкова (multypassport@gmail.com) и Саша Кукса (alxmcr@gmail.com) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://bigpicture.ru/.
Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.
Жми на иконку и подписывайся!