Куриное карри по-ланкийски

[kaidalova]

Кухня Шри Ланки очень похожа на южно-индийскую кухню (особенно на кералийскую), где главными ингредиентами являются кокос и кокосовое молоко. Отличительной чертой кухни Шри Ланки является уникальная смесь специй, которую нужно очень хорошо обжарить, а затем измельчить в пудру. Блюдо должно получится острым, однако количество чили можно регулировать

Comments

)))))

[ataggonyi]

Re: )))))

[kaidalova]

))))))))))))
Ну, у каждого свое "райское наслаждение" ))))