Кофе от Поэта.
Вы умеете варить кофе? Да все, наверное, умеют, но не у всех получается. Вот замечательный, беспроигрышный рецепт, а к нему - небольшая история.
В одной московской семье подавали гостям вкуснейший кофе по-турецки. Хозяйка охотно делилась с друзьями почти всеми тонкостями приготовления этого напитка, но самый главный секрет не доверяла никому, кроме единственной дочери. Спустя годы после смерти мамы дочь раскрыла тайну приготовления настоящего кофе по рецепту своего отчима, турецкого поэта и советского гражданина Назыма Хикмета.
Подробно, хоть и несколько пространно рассказывает киновед Наум Клейман, собственно про кофе с 1:30:
https://youtu.be/mn5koTFsW94
Кофе, сваренный с соблюдением хотя бы четверти всех этих нюансов, получается необычайно вкусным. Попробуйте, не пожалеете!
А драматическую историю отношений турецкого поэта и русской женщины можно прочитать в книге очень искренних воспоминаний Веры Туляковой "Последний разговор с Назымом". ИМХО, это одна из лучших книг о любви.
P.S. Я благодарю всех, кто поддержал меня морально и материально в переименовании журнала. Спасибо, друзья!
В одной московской семье подавали гостям вкуснейший кофе по-турецки. Хозяйка охотно делилась с друзьями почти всеми тонкостями приготовления этого напитка, но самый главный секрет не доверяла никому, кроме единственной дочери. Спустя годы после смерти мамы дочь раскрыла тайну приготовления настоящего кофе по рецепту своего отчима, турецкого поэта и советского гражданина Назыма Хикмета.
- Назым Хикмет и его жена Вера Тулякова.
Подробно, хоть и несколько пространно рассказывает киновед Наум Клейман, собственно про кофе с 1:30:
Click to viewhttps://youtu.be/mn5koTFsW94
Кофе, сваренный с соблюдением хотя бы четверти всех этих нюансов, получается необычайно вкусным. Попробуйте, не пожалеете!
А драматическую историю отношений турецкого поэта и русской женщины можно прочитать в книге очень искренних воспоминаний Веры Туляковой "Последний разговор с Назымом". ИМХО, это одна из лучших книг о любви.
P.S. Я благодарю всех, кто поддержал меня морально и материально в переименовании журнала. Спасибо, друзья!