Русалья икра.

Jun 23, 2014 10:39

Когда я жил в Самаре, был у меня знакомый, пенсионер - инвалид. Володя моряк, как его называли знакомые, всю жизнь он отдал речному флоту. Это фигурально, а по факту он отдал свою ногу. Не помню точно, то ли крюком каким, то ли лебёдкой, но раздробило ему колено и кость ниже. Было это во время рейса по Волге, вдали от городов, и спасти ногу не удалось. Там шла речь о том, удастся ли ему спасти жизнь.

Так вот, этот Володя моряк, поведал мне множество удивительных историй. Некоторые,  до сих пор кажутся неправдоподобными, но большинство из них, со временем нашли подтверждение в реальности. Рассказывал Володя, что когда он был ещё мальчишкой, старики рассказывали, что раньше в Волге водилась особая рыба, которая метала царскую икру. Кое-кто утверждал, даже, что икру эту метала не рыба, а настоящие русалки.




И было этой икры в каждом доме, не меньше чем чёрной. А потом всё реже стала встречаться, и всю золотую икру, которую добывали в Самаре, стали отправлять исключительно на стол императоров в Санкт-Петербург.

Оказывается, это не байка. Золотая икра на самом деле существует. Только мечет его не русалка, и не осетры особой породы, а белуги - альбиносы. Сейчас это крайне редко случается, но 100, 150 лет назад, оказывается, было обычным явлением.

А вот в Иране и по сей день её добывают около пятисот килограмм в год. Полакомиться ею можно. Правда стоит она от 23 до 25 тысяч долларов за килограмм.



А расфасовывается золотая икра в баночки из чистого золота 998 пробы. Обратите внимание на название. Персы называют её "АЛМАС". Ничего не напоминает? Это же русское слово "АЛМАЗ".

Когда то чёрная икра во всё мире называлась "Русской". Теперь об этом мало кто помнит, потому, что во всём мире продаётся только иранская. Кто будет в Иране проездом, захватите мне пару баночек, пожалуйста)))

Это интересно

Previous post Next post
Up