Amsterdam to-do list
С помощью кулинарного гида по Амстердаму французского журнала Elle à Table (ну кому еще доверять в этом вопросе!?) я составила список ресторанного "to-do" Амстердама - мест где не была, но НАДО. Кому интересно, заходите по ссылкам, смотрите меню и интерьер, берите на заметку.
1. De Culinaire Werkplaats - экспериментально-концептуальный ресторан.
2. Balthazars Keuken - уютное место с сезонной домашней кухней, итальянско-французского уклона
3. Bridges - на данный момент самое модное место амстердама, что простительно, учитывая действительно утончённую кухню. Мега-гламурный интерьер, блин.
4. Le Ciel Bleu - самый дорогой ресторан в этом списке, принадлежит японской гостинице Окура. Потрясающая французская кухня, интерьер, обалденный вид свысока на Амстердам.
5. Nevy - морепродукты, стильный минималистический дизайн, с видом на воду.
6. De Kas - ресторан органической сезонной еды, в теплице.
7. As - тоже сезонная био еда, хорошая подборка добротных (мясных) блюд, своя пекарня.
8. Wilde Zwijnen - в принципе тот же конcепт что и выше.
9. George - брассери в Нью-йоркском стиле
10. Momo - попсовое место с азиатской кухней
11. Bord'Eau - качественный хай-дайнинг
12. Toscanini - знаменитый итальянский ресторан
13. Trouw - "индустриальное" (т.е. в бывшем доме печати) расположение (что сейчас очень модно), добротная средиземноморская еда
14. Amsterdam - кафе Амстердам, тоже "индустриальный" интерьер, в здании бывшего завода
15. Open - интересное здание над водой, просторный вид на залив
16. Fifteen - ресторан Джэйми Оливера, средиземноморская-итальянская кухня
17. Red - потрясающий интерьер и расположение на знаменитом амстердамском канале, в меню только лобстер или стэйк.
18. Yamazato - один из немногих настоящий традиционных японских ресторанов Европы, при гостинице Окура, красивый вид на японский сад.
1. De Culinaire Werkplaats - экспериментально-концептуальный ресторан.
2. Balthazars Keuken - уютное место с сезонной домашней кухней, итальянско-французского уклона
3. Bridges - на данный момент самое модное место амстердама, что простительно, учитывая действительно утончённую кухню. Мега-гламурный интерьер, блин.
4. Le Ciel Bleu - самый дорогой ресторан в этом списке, принадлежит японской гостинице Окура. Потрясающая французская кухня, интерьер, обалденный вид свысока на Амстердам.
5. Nevy - морепродукты, стильный минималистический дизайн, с видом на воду.
6. De Kas - ресторан органической сезонной еды, в теплице.
7. As - тоже сезонная био еда, хорошая подборка добротных (мясных) блюд, своя пекарня.
8. Wilde Zwijnen - в принципе тот же конcепт что и выше.
9. George - брассери в Нью-йоркском стиле
10. Momo - попсовое место с азиатской кухней
11. Bord'Eau - качественный хай-дайнинг
12. Toscanini - знаменитый итальянский ресторан
13. Trouw - "индустриальное" (т.е. в бывшем доме печати) расположение (что сейчас очень модно), добротная средиземноморская еда
14. Amsterdam - кафе Амстердам, тоже "индустриальный" интерьер, в здании бывшего завода
15. Open - интересное здание над водой, просторный вид на залив
16. Fifteen - ресторан Джэйми Оливера, средиземноморская-итальянская кухня
17. Red - потрясающий интерьер и расположение на знаменитом амстердамском канале, в меню только лобстер или стэйк.
18. Yamazato - один из немногих настоящий традиционных японских ресторанов Европы, при гостинице Окура, красивый вид на японский сад.