Говядина с болгарским перцем
Ингредиенты
700 г филе говядины (я брала телятину)
2 больших болгарского перца
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить мясо, жарить около 20 минут.
Добавить перец, посолить, поперчить, жарить еще около 10 минут.
