Сливовое варенье с шоколадом
Очень интересное сливовое варенье с шоколадом от нашей читательницы Татьяны Владимировой👍
Сливовое варенье с шоколадом
1,5 кг слив
750 г сахара
100 г шоколада темного
2-3 ст. ложки коньяка
Сливы помойте, разделите на половинки и выньте косточки. Каждую половинку разрежьте пополам. Засыпьте сливы 350 г сахара, перемешайте и оставьте на 3 часа. Затем поставьте емкость со сливами на огонь, добавьте оставшийся сахар и варите 15 минут на небольшом огне. Остудите и снова поставьте на огонь. Через 15 минут снимите с огня, остудите и в третий раз поставьте на огонь. Вмешайте кусочки шоколада и коньяк. Тщательно перемешайте, разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Рецепт и фото: Татьяна Владимирова, г. Камышин
Сливовое варенье с шоколадом
1,5 кг слив
750 г сахара
100 г шоколада темного
2-3 ст. ложки коньяка
Сливы помойте, разделите на половинки и выньте косточки. Каждую половинку разрежьте пополам. Засыпьте сливы 350 г сахара, перемешайте и оставьте на 3 часа. Затем поставьте емкость со сливами на огонь, добавьте оставшийся сахар и варите 15 минут на небольшом огне. Остудите и снова поставьте на огонь. Через 15 минут снимите с огня, остудите и в третий раз поставьте на огонь. Вмешайте кусочки шоколада и коньяк. Тщательно перемешайте, разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Рецепт и фото: Татьяна Владимирова, г. Камышин