Запеченные макароны с томатами и сыром
Быстро-просто-вкусно🚀⏰🍳
Запеченные макароны с томатами и сыром
1 стакан макарон
3 помидора
2 зубчика чеснока
250 г сыра
1 пучок укропа и петрушки
Масло растительное
Соль
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Выложите в дуршлаг, дайте жидкости стечь. Слегка полейте макароны растительным маслом и перемешайте. Помидоры положите в кипяток, через 2 минуты слейте воду и снимите с помидоров кожуру. Нарежьте помидоры на дольки и положите в разогретую сковороду с растительным маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарубленную зелень, посолите, перемешайте. Потушите, помешивая, минуты 2. Затем добавьте полстакана воды потушите еще 5 минут. Сыр натрите на терке и разделите на две части. Одну часть добавьте в макароны и перемешайте. Переложите макароны в сковороду или форму для запекания, смазанную маслом. Сверху выложите соус и посыпьте второй частью сыра. Отправьте в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.