салат с курицей, грибами и огурцами

[irinatrubacheva]

Оригинал взят у nina_minina в салат с курицей, грибами и огурцами
Салат с курицей, грибами и огурцами
Куриную грудку для салата с грибами и огурцами проще всего заранее сварить на пару. Грибы лесные могут быть свежие или замороженные. В качестве заправки берите майонез домашнего приготовления или качественный покупной. Добавлять ли яйца решайте по своему желанию, так же как и посыпание порций семенами тыквенными или подсолнечными.


Салат получается сытный и с богатым вкусом. Вполне может быть подан на праздничный стол.

Для приготовления салата подготовьте ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.
грибы лесные - от 300 г
огурцы - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
лук - 1 головка
майонез - для заправки
семена тыквы - по желанию для подачи

Пошаговые подробности на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/8009

Кусочки лесных грибов (свежих или замороженных) надо заранее отварить и охладить.
Куриную грудку и свежие огурцы нарежьте на кусочки - кубики, лук тонко нашинкуйте.
Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиком, и кусочки грибов.
Заправьте майонезом и перемешайте все ингредиенты.
Салат с курицей и грибами и огурцами готов.
По желанию при подаче посыпьте порции с салатом тыквенными семечками.
Приятного аппетита!