Завтрак моей мечты.
Иногда жизнь бывает к нам благосклонна и не все вкусное оказывается вредным, иногда и очень полезное бывает вкусным!
Жалко только, что редко (ах, мои круасаны с марципановой пастой)...
Но я готова примирится с этим, если возможно время от времени завтракать вот этим вкусовым чудом:
Финские хлебцы, творог с укропом, слабо-соленый лосось, авокадо.
Итак, финские хлебцы - они бывают разных видов, все вкусные.
Мы их ели и в Киеве и тут, так что рискну предположить, что они должны продаваться во многих странах. Искать в отделе диетических продуктов.
Мягкий творог разминаем вилкой с порезанным укропом, щепоткой соли и черного перца и (о, ужас!) чайной ложкой майонеза.
Особые адепты здорового питания могут обойтись без майонеза.
Если делать то же самое, но без рыбы (а я делаю и такой "экономный" вариант) - то можно добавить чуть-чуть давленого чеснока.
Намазываем получившуюся пасту на хлебцы тонким слоем.
Нарезаем рыбку, я покупаю свежую и солю сама - выходит несравнимо вкуснее.
Потом я просто выскабливаю чайной ложкой тонкие полоски авокадо и кладу их сверху. Педанты могут растереть авокадо в пасту, а потом намазать, но мне нравится, что авокадо кусочками и его можно "кусать".
Приятного аппетита!
Жалко только, что редко (ах, мои круасаны с марципановой пастой)...
Но я готова примирится с этим, если возможно время от времени завтракать вот этим вкусовым чудом:
Финские хлебцы, творог с укропом, слабо-соленый лосось, авокадо.
Итак, финские хлебцы - они бывают разных видов, все вкусные.
Мы их ели и в Киеве и тут, так что рискну предположить, что они должны продаваться во многих странах. Искать в отделе диетических продуктов.
Мягкий творог разминаем вилкой с порезанным укропом, щепоткой соли и черного перца и (о, ужас!) чайной ложкой майонеза.
Особые адепты здорового питания могут обойтись без майонеза.
Если делать то же самое, но без рыбы (а я делаю и такой "экономный" вариант) - то можно добавить чуть-чуть давленого чеснока.
Намазываем получившуюся пасту на хлебцы тонким слоем.
Нарезаем рыбку, я покупаю свежую и солю сама - выходит несравнимо вкуснее.
Потом я просто выскабливаю чайной ложкой тонкие полоски авокадо и кладу их сверху. Педанты могут растереть авокадо в пасту, а потом намазать, но мне нравится, что авокадо кусочками и его можно "кусать".
Приятного аппетита!