Мастер суши
Младший сын наделал суши
В своей жизни в первый раз.
Кто-то скажет, можно лучше,
А по мне так -- высший класс!
Накупил ингредиентов,
Рис особый наварил,
Словно кашу, без фрагментов,
Как сумел, так учудил.
Недоспелый авокадо
По кусочкам вырезал,
Чтоб с лосо́сем -- всё, как надо,
Сын рецепт не упрощал.
Без бамбуковой цыновки
Но́ри* он крутил, как мог,
Силой воли, без сноровки --
То ли суши, то ль пирог.
А потом нарезал роллы
На большие кусмари,
Явно не японской школы,
Впрочем, ешь, а не смотри.
Под васаби и под сою
Мы умяли роллы враз,
Сыном я горжусь, не скрою,
Мастер суши он у нас.
26 октября 2021. (С) Карен Маркарян
* Но́ри (яп.) - специальный лист из измельчённых и высушенных водорослей.