(Untitled)

[jysya]

У моей подруги на следующей неделе день рожденье, она меня попросила помочь с приготовлением закусок и салатов на корпоративную вечеринку.
И поэтому поводу мне нужен Ваш совет в составлении меню - что лучше приготовить?

Comments

[o_lesyk]

Олесь, а вообще есть какие-нибудь преположения?
От чего отталкиваться?
У вас тематическая вечеринка?

[jysya]

моя подруга вообще не готовит, разве что чай)))), так что это все на мне))
пока есть только пожелания - желательно легкие блюда, которые не требуют дополнительно разогрева и которые можно транспортировать в готовом виде.
Тему еще не придумали, т.к. только узнала об этом - буду благодарна за любые идеи)

[o_lesyk]

Олесь, а вы на улиц ебудете или дома?

[jysya]

у них в офисе празднуется коллективом рабочим после работы.
а мы уже на пляж пить коктейли)))

[o_lesyk]

Олесь, сделай в итальянском стиле меню.
И по сезону хорошо.
Капрезе можно(его на месте можно нарезать). Канапе из поленты.

Я чичас немного занята, попозже еще напишу. ок?

[jysya]

ок, спасибо))
а канапе из поленты по твоему рецепту - уже и так были в меню!

[o_lesyk]

Блин, Олеся, писала-писала столько, и случайно закрыла:((((

Пишу заново:
Из закусок можно сделать канапе с сыром и фруктами, сейчас как раз сезон. Например вот такие:

[o_lesyk]

Олеся, еще можно сделать роллы из копченой красной рыбы с начинкой из кремчиза с зеленью.
Можно поджарить кружочки маленьких баклажан, намазть сверху фетой и украсить кусочком помидор.

В качестве горячего можно сделать маленкьйи картофель-смазать горчицей зернистой, обернуть его полоской бекона+листки шалфея и под грилем.

[jysya]

Олеся, я даже не могу правильно подобрать слова чтобы сказать насколько я тебе благодарна! СПАСИБО!!!!!))))
Это такая огромная работа была проделана!!, да еще решиться написать это второй раз!
Олеся - ты настоящий герой моего дня))))))!!!!!
СПАСИБО)

[jysya]

Олеся, я к твоим записям вернулась - если можно напиши мне рецепт закусочных итальянских пирожных с салями и срыом:)

[o_lesyk]

Конечно могу написать. Держи:

Закусочные пирожные по-итальянскиhttp://www.kedem.ru/recipe/bakery/fansy/2006-01-23zakp/... )

[jysya]

Олеся, спасибо большое!

[jysya]

Олеся, а ты сейчас бываешь в аське? Я бы с тобой посоветоваться хотела?:))

[o_lesyk]

Олесь, я тебе в аське написала.
Сейчас убегаю.