Журнал "Фудзи" рекомендует побывать на сайте с простым запоминающимся названием:
www.kartojka.ru -
Рецепты блюд из картофеляЭтот проект наверное собрал самую большую коллекцию рецептов, в каждом из которых есть в ингредиентах картофель.
На этом сайте собрано свыше 1000 рецептов блюд из картофеля.
Просматривая данный проект, невольно удивляешься, насколько универсальным является картофель - его можно парить, варить, жарить, печь, фаршировать, делать из него муку и готовить картофельный хлеб, использовать картофельный крахмал, делать пюре и прочее, прочее.
При этом, что особо впечатляет, как быстро картофель распространился по всему миру и сколь активно используется в кухнях практически всех стран. И ведь картофель был завезен только лишь после открытия Америки.
Настоящим спасением для хозяек наверное стали
картофельные супы - которые быстро готовятся, не требуют (в большинстве своем) особых умений, всегда сытны и питательны.
Активно используется картофель и при приготовлении салатов. Причем
салаты с картофелем можно подавать к столу не только в качестве сопровождения каки-либо блюд, но и собственно как самостоятельные блюда.
Ну и конечно же нельзя не вспомнить о картофеле, когда дело касается
гарниров. Также сейчас картофель часто используют и при приготовлении
закусок - горячих и холодных, среди которых имеются и всем известные картофельные чипсы и столь же популярный картофель фри.
Использоать картофель можно и при приготовлении сладких блюд, котлет, пирогов, блинов, запеканок, клецок, мантов, вареников и многого другого - рецепты этих блюд вы также найдете на сайте.
И особенно хотелось бы порекомендовать посмотреть
рецепты необычных блюд из картофеля, где представлены и фото этих блюд, и тем, кто ищет рецепты с фотографиями -
рецепты блюд из картофеля с фото.
Не зря многие блюда из картофеля стали интернациональны.
Действительно, соврешенно не зря картофель называют вторым хлебом. Он вполне достоин этого звания. И этот сайт действительно будет интересен и полезен многим - из 1000 представленных рецептов, вы наверняка найдете те, которые вы еще не знали.