Jul 12, 2014 21:33
Украинская кухня.
Блюда украинской кухни широко известны во всем мире. Украинский борщ с пампушками, котлета по-киевски… Совсем недавно на Украине было изобретено новое блюдо, которое получило всемирную известность. Это барбекю по-одесски.
В оригинале блюдо готовится из мяса молодых мальчиков. Но многие считают этот рецепт не политкорректным, а потому приводим замещающий рецепт.
И так, возьмите жаровню и насыпьте туда углей, чтобы было достаточно. Затем разожгите их, используя коктейль Молотова. Если этого ингредиента нет в вашем супермаркете, то его несложно приготовить самому. Возьмите бензин, например А-95, и смешайте с равным количеством моторного масла. Все это перемешайте и коктейль готов к употреблению.
Далее. Возьмите молодого барашка. Крепко свяжите ему ноги и живьем запеките на разожженных ранее углях. При подаче на стол частично освободите тушку от обгоревшей шерсти и кожи так, чтобы освободилось нежно запеченное мясо. Небольшой запах бензина придает этому блюду неповторимый, одесский шарм. В качестве напитков подайте молодое вино одесских виноградников.
Второй рецепт. Возьмите молодого барашка и забейте, непременной бейсбольной битой, до смерти. При этом постарайтесь раздробить крупные кости ребер и ног. Далее запекайте тушку по основному рецепту.
Третий рецепт. Возьмите молодого барашка и застрелите из ПМ или АК-47. Пулю извлеките и запекайте мясо по основному рецепту.
Ввиду исключительной известности барбекю по-одесски было проведено расследование для того, чтобы найти автора блюда. Молва приписывала рецепт известному украинскому меценату и спонсору Игорю Коломойскому. Однако высокая правительственная комиссия этого не подтвердила. Сошлись на том, что мальчишки в Одессе сами испекли себя до готовности. Некоторые перед этим разбились насмерть, выпрыгнув из окон первого этажа. Другие предварительно застрелились.
Недавно посетив Славянск, Петр Алексеевич Порошенко, был удивлен, почему местное население без особой радости встречает своих освободителей и их гуманитарную помощь. Тем не менее, встречать вышли. Жрать то хочется. Освободители держали в блокаде Славянск несколько месяцев. Но это детали.
Петр Алексеевич распорядился создать особую информационную программу для жителей Донбасса. В ней, надо думать, местным жителям будет разъясняться, почему украинское правительство доставляет гуманитарную помощь с помощью танков и БТРов, предварительно разбомбив тяжелой артиллерией и авиацией их дома. Со своей стороны, предлагаю включит в эту программу и рецепт для местных домохозяек барбекю по-одесски. Это тоже поможет улучшить взаимопонимание киевских властей и жителей Донбасса.