Адын, савсэм адын!!!
Йееее!! Два часа назад все с дачи уехали. Не то, чтобы я всех не люблю и мизантроп, но в одиночестве на порядок больше свободного времени, которого сейчас вообще нет. Никто не дергает (Софа щас спит наконец-то), никому не надо готовить еду, чесать спинку, мыть посуду... Короче, я уплетаю один за другим бутерброды с красной рыбой, закрываю свой такой временный гештальт. Никто не ест мой мозг. О, вот оно щасте!!!
[А теперь по порядку.]
А теперь по порядку.
Давненько я не писала сюда, и наверное стоит начать "сначала".
С конца мая Вано "загорал" у бабушки в дмд. Мера была вынужденной, потому что начавшая ползать Софа + Ивансергеич= макака с гранатой. То он ее уронит, то заденет, то они вместе что-нибудь устроят.. Поэтому для временной софиной безопасности (чтоб он ее не приложил как всегда случайно об угол) и для сохранения моей нервной системы был выслан.
29го отпраздновали дедушкин ДР.
Я даже сподобилась испечь торт с черносливом, по старинке- бисквит+ сметанный крем.
а 1го мы праздновали рубиновую свадьбу свекра и свекрови. (с ума сойти- прожить вместе 40 лет!!) Празднование достойно отдельного рассказа, потому что мое шило в пятой точке не дало мне просто расслабиться, и я решила выпендриться, сделать еще более навороченный торт) Патаму шта бисквит с обычным кремом получился у меня на ура. И я решила не повторяться) выбрала торт с романтичным названием "Рафаэлло"...
вобщем, с тортом этим я провела полдня и полночи. Коржи, которые я решила испечь заранее в ночи, как особо умная, нифига не вышли. были плоские и страшные. "Фигня-война!" - подумала я и легла спать) С утра замешала тесто еще раз. Тут коржи вышли отлично и я, вдохновленная успехом, вычитала ахренительный рецепт крема на миндальном молоке ггг . Для тех, кто не в курсе, миндальное молоко- это замоченный и почищенный миндаль, пропущенный через блендер и взбитый с водой.
Поначалу всё шло неплохо, масляная основа крема варилась в кастрюле, всё было весьма пристойно. После вливания миндального молока всё, конечно, расслоилось! Проклиная себя и отсутствие мозга, я резко пыталась придумать спасение. ПОтому что гости уже приехали, и их уже покормили основными блюдами и приближался час Х, на который был анонсирован суперпупермегаторт в моем испонении..
В холодильнике обнаружилась последняя пачка сметаны и я решила сделать сметанный крем, взбив с сахаром. Ха-ха три раза! крем конечно взбился... но это было что-то сладкое и жидкое.. оно позорно стекало с коржей и явно не украшало композицию.. Теперь у меня было две кастрюли "крема", 7 коржей и ни одного торта. Я уже начала подхихикивать))
вернувшись к первому крему, я пыталась его кипятить, сыпать крахмал, мазать так... Охххх.. вот тут я уже начала ржать как конь))) крему лучше не становилось. а время истекло совсем.
пришлось мазать как есть ( что в общем-то было лучше, чем было первоначально). спасла картину кокосовая стружка и варенье. Варенье тоже не легло с первого раза и это обещало испортить насовсем всё. Но моё упорство победило. Варенье я переделала и вот что получилось)
1-2 июня сажали помидоры и перцы, мою прекрасную рассаду. Жаль, что не получилось построить теплицу в этом году.. пришлось сажать под дуги. в итоге получилось, что половина рассады не влезла, но мне было ее так жаль, что я посадила ее просто в открытый грунт. Везде подписала, что за сорт, составила "карту местности". к слову сказать, в экспериментальных целях (ну куда ж мы без этого?!) посажено было рассадой сортов 15 помидор и около 7 сортов перцев. Сажать под дуги пришлось выбирая саженцы и скрепя сердце.
вставлю еще несколько карточек про июнь:
еще круглая ляля)
трясогузки, которые вывелись в фильтре от бассейна:
обычное дело на кухне:
спит в гамаке:
22го июня мы приехали в Самару. Софа в поезде- это жуть кошмарная, потому что активная: она топчется, прыгает, кусается, висит на поручнях... а это ей только 10 мес стукнуло. Вобщем, вывод мой однозначен- только самолет. / и как мы жили с Ивансергеичем в поезде? его вообще не видно и не слышно было. всегда ездили поездами и было без проблем . Про самолет даже мыслей не было/
По приезду было ок, около 20 тепла, но дня через два разгорячело до 30 с лишним. В квартире без кондея- адЪ и израиль. Комната не продувается, все мокрые как мыши, даже ночью. Спали на бывшей моей трехспальной кровати.. вот раньше я на ней одна могла спать и вдоль, и поперёк, и по диагонали. Но с двумя дитями бывало так, что спать оказывалось негде))) Вано спит по диагонали, Софа спит всегда в позе Звезда. Временами Вано складывал руки-ноги на Соньку, поэтому спала между ними, чтоб он её не задавил.
Не могу сказать, что съездили суперудачно.. Мы с мамой заболели в понедельник, Сонька во вторник, Вано в среду, а дедушка в пятницу.. Симптомы одни на всех: обложенное больное горло, сопли, температура, сильная слабость.. Некруто валяться с температурой тела, сопоставимой с температурой воздуха((
Дитям дала по разу парацетамол. За день-два у всех всё проходило. но по сути все каникулы у бабушки мы проболели вместе с ней.
Вот как бабушка шила для своей внучки платья))
такая девочка-девочка)) /бабушка не выдержала и купила обувь нашей босоногой даме. и шляпу!/
закончу пока што на этом. про июль допишу завтра. ну я надеюсь, что завтра, ага)
Для особо любопытных- фотографии июня тут https://picasaweb.google.com/117832499944022858634/2013#