Вареники с ягодами!!!

[julsmile]

Любил Николай Васильевич Гоголь украинскую кухню и есть за что, в первую очередь за вареники. Кроме Пасюка, который феерически уплетал вареники на глазах у ошалевшего Вакулы, о чем тут уже было рассказано тут, вареники жаловали и старосветские помещики. Пульхерия Ивановна баловала итак избалованного сытными и роскошными деликатесами украинской

Comments

[doch_juravlya]

а я больше всего люблю вареники на пару... м...
я смотрю, ты красную смородину на полную катушку используешь)) прям красносмородиновая неделя!

[julsmile]

А ее море, грех не использовать, тем более, что я ее люблю :)

[doch_juravlya]

я очень люблю желе из красной смородины, но у меня нет рецепта...

[julsmile]

Аленка так у меня есть - http://julsmile.livejournal.com/31049.html#cutid, а если хочешь, чтоб было прозрачное как стекло, надо все так же как и здесь, но не протирать через сито, а просто оставить на ночь, чтоб стек только сок а гуща осталась

[doch_juravlya]

тю, там же лук, горчица, перец.. ну соус к мясу одним словом.. а я-то легкого желе к чаю хотела..

[julsmile]

а ты два последних абзаца почитай:)

[doch_juravlya]

ой! сейчас почитаю))

[doch_juravlya]

это я ступила, Юль.. голова болела.. я уже даже смородины купила, чтоб оба варианта попробовать