Рогалики, те самые, из нашего детства!
Помните их? Вот именно их я и решила приготовить.
⠀Что нам для этого понадобится:
мука 320 грамм
маргарин или масло 100 грамм
кефир 120 мл
сахар 50 грамм
ванильный сахар 1/2 ч.л
разрыхлитель 1/2 ч.л
мармелад (пластовой)
Смешать все ингредиенты и замесить тесто.
⠀Раскатываем круг из теста и делим его на желаемое число сегментов.
⠀Выкладываем на широкую часть порезанный мармелад и заворачиваем в
рогалик.
Затем укладываем на противень и выпекаем в духовке минут 20-25, при температуре 180°.
⠀Даём остыть и посыпаем сахарной пудрой!
⠀Зовём друзей и пьём чай. Приятного аппетита
Готовите такие?