ВЫХОД. ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ.

[julik007]

Все истории про мое 21-дневное голодание можно найти по тегу "дневник голодающего бегемота"
про выход - по тегу "дневник голодающего бегемота. выход"

Comments

[ting_li]

а котлетки чисто мясные, или добавила туда жом от соков?
кстати, вся моя семья за твоими подвигами следит и восхищается. особенно - способностью готовить всё это время.

[julik007]

ах, спасибо!!!! котлетки и вовсе не мясные. отварила рассыпчатой картошки, потолкла, добавила туда перетертого нарезанного зеленого чеснока... остудила, затем яица, сформировала котлетки и обваляла их в хлопьях "5 злаков". потом пожарила. :)))) типа "хоть какое-то разнообразие" в плане пожирания картофеля. ну и грибная подливочка - грибы, морковка, корень сельдерея, сметана, мука.

[julka995]

Кстати, отличная идея - котлеты в хлопьях обвалять. Записала :)

[julik007]

да, причем любые! очень вкусно и красиво. и мясные и овощные.

А если мясные обвалять сначала в муке или сухарях, затем в яйце, а затем в хлопьях, и еще так пару раз.... то будет такая хрустящая корочка, а внутри - сочная мякоть котлетки :))))))

[julka995]

На "еще пару раз" я наверно не способна. Мне кажется, что у меня руки будут по локоть в корочке, а с котлет все слезет :)
Я зато знаю фокус, что кабачки лучше всего жарить, обваляв не в муке, а в манке!

[julik007]

ух ты!!!! а я не знала. надо будет попробовать! я в манке сырники иногда панирую. тоже вкусно. для корочки