Печенье на йогурте
Сегодня у меня печенье на йогурте. Рецепт взят у sonja_ksu. Это не первый и думаю, что не последний рецепт взятый мной из этого замечательного журнала.
3 чашки муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
75. гр. холодного сливочного масла
180 мл. натурального йогурта
--------------------------------------------------------------
Смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить масло, порубить до крупной крошки. Влить йогурт. Перемешать тесто лопаткой. Размять тесто руками в прямоугольник. Завернуть тесто в пленку и отправить на час в холодильник. Затем руками сформировать тесто по размеру протвиня. Разрезать ножом на прямоугольнички, посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут. После выпечки печенье разломать по линиям надрезов.
Приятного чаяпития!
3 чашки муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
75. гр. холодного сливочного масла
180 мл. натурального йогурта
--------------------------------------------------------------
Смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить масло, порубить до крупной крошки. Влить йогурт. Перемешать тесто лопаткой. Размять тесто руками в прямоугольник. Завернуть тесто в пленку и отправить на час в холодильник. Затем руками сформировать тесто по размеру протвиня. Разрезать ножом на прямоугольнички, посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут. После выпечки печенье разломать по линиям надрезов.
Приятного чаяпития!