Палочки сырные
Рецепт сырных палочек я уже очень давно высмотрела в ЖЖ у orange_dahlia , но сделать все не доходили руки. И вот на небосводе все здезды сошлись воедино... и сыр дома есть, и время, и желание.... Рецепт прост до безобразия, а результат... а результат словами не передать... Честное слово, это стоит попробывать!
0,75 чашки муки
1,5 чашки тертого сыра
4 ст. ложки размягченного сливочного масла
0,5 ч. ложки соли
1-2 ч. ложки розмарина сушеного
1 ст. ложка молока
Все смешать, но молоко добавляем в последнюю очередь. Масса должна получиться эластичной. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Порезать на полоски, выложить на протвень. В разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
