Пять рецептов новогодних коктейлей
Новый Год - это не только шампанское! :) Делюсь идеями коктейлей, которые позволят удивить своих близких и сделать новогоднее застолье еще вкуснее и ярче.
"Мимоза"
1 часть шампанского
1 часть апельсинового сока охлажденного
Смешать шампанское и апельсиновый сок. Украсить бокал кусочком апельсина.
***
Очень простой и яркий коктейль. А чтобы сделать сочетание еще более новогодним, можно отойти от традиционной рецептуры и вместо апельсинового сока выжать сок нескольких мандаринов.
"Яблочный виски"
1 часть виски
3 части яблочного сока
палочка корицы
лед
листочки мяты
Смешать виски и яблочный сок. Добавить палочку корицы и лед. Украсить коктейль листочками мяты.
***
Виски отлично сочетается не только с колой :DD В такой коктейль кроме корицы можно добавить еще другие пряности, например, звездочку бадьяна.
Грейпфрутовый пунш уже появлялся в записи о ФМ, дублирую его здесь, чтобы всё было под рукой )
Грейпфрутовый пунш
1 часть текилы
3 части грейпфрутового сока
имбирь
лед
Смешать текилу и грейпфрутовый сок. Добавить немного мелко нарезанного имбиря и лед. Украсить бокал кусочком грейпфрута.
Гранатовый пунш
1 часть водки
2 части гранатового сока
1 часть апельсинового сока
зерна граната
кусочки апельсина
лед
листочки мяты
Смешать водку, гранатовый и апельсиновый соки. В бокал также добавить зерна граната, лед и кусочки апельсина. Украсить коктейль листочками мяты.
***
А вообще, пунш - это собирательное название алкогольных, чаще всего фруктовых коктейлей. Поэтому можно пофантазировать с разными сочетаниями алкогольных напитков, соков, ягод и фруктов.
Вкусный коктейль, который практически десерт ))
"Ром - мороженое"
(ингредиенты на одну порцию)
50 мл темного рома
150 г ванильного мороженого
шоколадная стружка
лед
Смешать с помощью блендера или шейкера ванильное мороженое и ром. Перелить в стакан. Добавить лед. Украсить коктейль шоколадной стружкой.
...а вот моя публикация в новогоднем спецвыпуске молдавсого кулинарного журнала "Просто&Вкусно" )))
Именно эти коктейли вдохновили меня на создание ФМ "Зимние напитки".
Буду рада, если рецепты пригодяться!
С наступающими праздниками!!!