Казалось бы в таком мегаполисе, как Москва, нет проблем с выбором где выпить кофе, позавтракать или вкусно поужинать. На вкус и цвет - только приходи. Даже если взять к примеру сетевые заведения, ведь они также разбросаны по разным улицам, станциям метро и даже другим городам.
Все дело в том, что каждое из этого множества заведений так или иначе оставляет у тебя воспоминания. Разные воспоминания.
Например, фешенейбельный ресторан City Space на Павелецкой кроме потрясающей понорамы вечернего города не оставил у меня никаких следов. Даже несмотря на то, что там я ела единственный в своем роде теплый салат с уткой (а повторить его уже не смогли ни в одном ресторане) и пила вкусное розовое вино, к которому в общих случаях равнодушна. Почему? Компания. Компания была такой, что ее не смогли компенсировать и высокое качество обслуживания, и само место, куда я так долго хотела попасть.
В Sky Lounge мы пришли ранней весной, в ту субботу не переставая шел дождь со снегом. Было слякотно и промозгло. Мы сидели у окна, но кроме редких очертаний метромоста мало что можно просматривалось. Зато на троим было о чем поговорить, что обсудить и вспомнить.Официанты не спешили делиться доброжелательностью. Мы решили, что в следующий раз выберем более уютное место.
И таких примеров, оставиших после посещения двоякие впечатления я могу приводить еще.
За кадром остались такие кафе как "Кофе Хаус", "Планета суши", "Счастье", "Шоколадница", "Кофеин".
Все они почти как капли воды похожи между собой по интерьеру, атмосфере и качеству обслуживания. Здесь другая сторона медали.
Можно сотню раз пить карамельный каппучино в "Шоколаднице", заказывать там любимые блинчики с маком и даже проходить важное собеседование. Но только один единственный случай превзойдет по воспоминаниям все остальные. Ты будешь помнить погоду за окном, в чем была одета, что заказывала и даже теплым или уже остывшим принесли кофе. После него "Шоколадница" прочно будет ассоциироваться с Х днем. Ты даже можешь взять такой же набор из сырников и кофе, только вкус окажется совершенно другим. Пресным. А все потому, что напротив - другой человек.
"Кофе Хаус" всегда будет ассоциироваться со встречей, которая случается раз в 5 лет. Со вкусом горького кофе и шоколадного торта.
"Счастье"- с теплым осенним днем в Питере за неделю до отпуска на море. С запахом свежеиспеченного круассана, который мы разделили на троих и мягким светом свечей в прозрачных стаканчиках.
Кофейня "Волконский" - с видом на пруд в Царском селе, дорожками, усыпанными разноцветными листьями и грибным супом-пюре. И первой общей встречей, когда удалось собраться всем вместе после международной конференции.
Может вполне случиться и так, что в одно из заведений ты больше никогда не пойдешь. Впечатлений от проведенного времени хватит теперь с запасом.
Остальные - будут просто набирать статистику, оставаясь лишь только местом, где ты был.