Стремясь к идеалу - полезный завтрак.
Вообще у нас на завтрак очень популярны всевозможные сыры и сливочное масло :) Но я больше люблю есть что-то вроде лепёшек, оладушек или солёной овсянки. Да, именно солёной :D
Я большая поклонница ржаного хлеба, поэтому решила приготовить оладушки из муки грубого помола.
Это безумно вкусно!! Очень советую. Да и для фигуры полезно ;)
Ингредиенты :
150 г просеянной ржаной муки
1 яйцо
150 г творога
3-4 столовых ложки молока
соль и сахарный песок на кончике чайной ложки
***
В просеянную муку добавляем яйцо и творог и начинаем тщательно перемешивать ( чтобы творог максимально смягчился). Добавляем молока, соль и сахар и ещё раз перемешиваем. Тесто должно получится достаточно жидким, но более крутым, чем тесто на блины :)
Разогреваем растительное масло,наполняем полученной массой столовую ложку и выкладываем на сковороду, формируя лепёшки.
Любителям чёрного хлеба обязательно придётся по вкусу!!
Приятного аппетита! :)