О Шотландии и шотландском кексе Данди

[juliamaxi]

Прежде всего хочу сказать что Рождественский пудинг пользуется необыкновенным успехом и уже есть очень много людей, которые не побоялись его сделать. Вчера я делала очередную партию, делала в духовке, по совету подруги, все формочки составила в большую глубокую форму, залила кипящей водой до 1/3 формочек, накрыла фольгой и отправила в духовку на 4

Comments

[ts_retel_li]

Я тоже сделала пудинг по Вашему рецепту неделю назад (или две?, не помню). Из полной порции как написано. Даже эль нашла английский. Но не пробовала.

Выдержала атеку мужа на предмет попробовать и отстояла аргументированно долгую выдержку. Теперь осталось дело за малым - выдержать и чтобы он вызрел. Очень надеюсь, что в комнатной московской температуре он не испортится как предрекаем муж и друг.

[juliamaxi]

Поставьте пудинги в холодильник. Раз так много сделали, то можно и попробовать, ради интереса :))

[ts_retel_li]

Я хотела их отвезти на вторую квартиру в которой постоянно открыты форточки и где никто не живёт.
В холодильнике +4 и мне кажется, что это сильно прохладно. Ошибаюсь?

[juliamaxi]

Прохладно, но ничего страшного, лучше там, чем в теплой городской квартире, я догадываюсь как топятся помещения в России

[ts_retel_li]

Спасибо!