Рости с картофелем и цуккини

[juliamaxi]

Лирическое отступление: Совершенно не собиралась публиковать этот рецепт, просто поставила фотографию в сообществе у френдесс

и что вышло? Оказалось, что без рецепта никак. Уже многим знакомые рости, но с добавкой цуккини, которые просто бешенными темпами растут на огороде. Все мои попытки не дать им вырасти в кабачки, как правило оканчиваются

Comments

[marikan]

спасибо, Юляш! :)

[juliamaxi]

На здоровье :))) не забудь рассказать :))

[marikan]

Сегодня на завтрак делала!!! Мерси мерси мерси!!! Делала мини порцию, т.к. только для себя! еще один хороший способ утилизации кабачков :) У меня была фиолетовая картофелина (именно фиолетовая в середине) и манюня, никакой не переросток, желтенький кабачок. Вкууусно!
Я к тебе на разборки еще пришла :)))) хи хи :) Знаю что ты любишь до правды докапываться! Юляш, а почему это рости, не драники, деруны? Талерка меня правда уже 2й год убедить пытается что драники это только картофель и больше ничего... но все равно. Мы дома так с картошки постоянно делали штукенции... и я всегда думала что рости это что то такооое особенное :) или "ихние" рости то же что наши драники? :) просто название другое?

[juliamaxi]

Ну да, люблю :)))
Насчет драников и дерунов ничего сказать не могу, так как не знаю той кухни совсем, это к Талерке, здесь подыбные "оладьи" из овощей зовут рости, особенности национальной кухни видимо. В какой то кухне их называют латкес.
Вот как у вас называются рыбные котлеты? У нас фишкейкс, а что общего то с кексом они имеют? Такое уж название :)))

[marikan]

Понятно, знач особенности названия. Ведь правда, тут их латкес называют... А про фишкейкс - у нас такого не продают :) В ресторанах крабкейкс есть. Я думаю это по аналогии с пэнкейкс...

[juliamaxi]

ну крабкейкс с крабами, а фишкейкс с рыбой, понимашь, да? :)))) честно говоря аналогии я не вижу с панкейками :)), ближе все таки к котлетам :))