Давно я не делилась своими кулинарными рецептами.
Один вкусный, легкий и главное быстро готовящийся салат.
Сегодня готовила на завтрак.
Нам потребуется:
Филе Индейки - 300 гр.
Сыр Моцарелла - 1 упаковка, маленькие шарики.
Лист Салата - 1 пучок.
Помидоры Черри - 10 шт.
Оливковое масло + специи по вкусу.
Приготовление:
Индейку промыть, положить на доску, посыпать специями по вкусу ( я использую приправу к мясу + смесь французских трав), порезать полосками и обжарить до золотистой корочки на оливковом масле.
Помыть помидоры и салат, немного обсушить бумажным полотенцем. Затем порвать руками лист салата, Черри разрезать пополам. Сыр отделить от жизкости, промыть и добавить в овощи. Налить в рюмку немного оливкового масла, смешать с приправами, перемешать и заправить салат. Помешать. Затем порционно выложить красиво все на тарелку и сверху добавить теплую индейку.
Приятного аппетита!))
Ваша Julia.