Сметанный кекс (The easiest cake in the world)
Рецепт от svetilnik_m
Сметанный кекс (The easiest cake in the world)
200 гр размягченного масла
250 гр сахара
2 больших яйца
200 гр сметаны
300 гр муки
3 ч л разрыхлителя
Приготовить форму - выстелить бумагой, если квадратная или круглая без отверстия (брала с отверстием 24 см)
Или смазать и мукой присыпать.
Духовку разогреть до 180 градусов Цельсия.
Масло взбить с сахаром.
Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
Добавить сметану. Взбить.
Добавить муку, смешанную с пекарским порошком и просеянную.
Выпекать от 45 минут до часа (в зависимости от того, в какой форме печется кекс) или до готовности (проверить лучинкой).
Вот и все.