Для любимых девчонок.
У меня гостили средняя сестренка с племяшкой. Конечно, я с удовольствием готовлю для мужа и сыновей,но делаю это почти каждый день,а сестру вижу не так часто и пока единственную племянницу хочется накормить чем-то вкусненьким. Для меня это непередаваемые ощущения,когда двухлетний человек лопает с удовольствие твою еду и просит "мясу и картошку"))) Поэтому был у нас очень полезный салатик а-ля вегетарианцы -сыроеды. Из свеклы,морковки,кабачков,яблока и слегка маринованного лука со сметанной заправкой.
Неизменно готовящееся хотя бы раз в конце лета -начале осени блюдо,когда зреет нашинский киш-миш. Печенка с луком и виноградом. Обжариваю лук,потом на 3 минуты куриные печенки,потом еще на две виноград,соль,перец и пара капель фруктового уксуса.
И на сладкое-а куда нам без него?) был апельсиновый кекс,вернее кекс с апельсиновым конфитюром и слегка обугленными,в смысле карамелизированными, апельсинами.
немножко шоколадный)
Неизменно готовящееся хотя бы раз в конце лета -начале осени блюдо,когда зреет нашинский киш-миш. Печенка с луком и виноградом. Обжариваю лук,потом на 3 минуты куриные печенки,потом еще на две виноград,соль,перец и пара капель фруктового уксуса.
И на сладкое-а куда нам без него?) был апельсиновый кекс,вернее кекс с апельсиновым конфитюром и слегка обугленными,в смысле карамелизированными, апельсинами.
немножко шоколадный)