Творожные шарики с маковой заливкой.
Люблю творожные блюда и нахожусь в вечном поиске интересных и вкусных рецептов. Вот у Оксаны увидела такую красоту http://flamebelle.livejournal.com/55589.html и срочно решила повторить)))
Я взяла:
800 гр творога
2 яйца
5 ст.л. мукип
2 ст.л. сахара
Смешала все это,слепила шарики размером с грецкий орех, покидала порциями в кипящую воду,как только всплывали,вытаскивала и укладывала на сито. Большую банку сметаны смешала с двумя ложками сахара и двумя мака. Дала сахару растаять. Уложила шарики в форму залила сметаной(в след раз возьму чуть больше сметаны,чтоб прямо покрывала их) и запекла в разогретой до 180 градусов духовке. И утром с чашечкой кофе,свежей клубникой,ах,как вкусно)
