Люблю я макароны)
Эх,была б моя воля,пасту ела бы изо дня в день) но,семейство запротестует,и талия пропадет. Однако ж, сегодня,в воскресенье,можно и побаловать себя пастой -быстрой и легкой в приготовлении- просто с томатным соусом. Помидоры протомила с лучком и базиликом,смешала с макаронами,посыпала кубиками сыра.
В корзинке с луком были обнаружены три баклажана. Баклажаны я тоже люблю. Подумала и придумала "Ленивые бакалажанные котлетки с сыром")))
Запекла баклажаны(быстренько в микроволновке),сняла кожуру, пробила в блендере,прибавила желток и полстакана муки. Лепить котлеты и складывать начинку не хотелось,поэтому они "ленивые"-ложечку на сковороду положила,кусочек сыра положила и еще ложкой прикрыла. И возни меньше,и муки или сухарей.
В корзинке с луком были обнаружены три баклажана. Баклажаны я тоже люблю. Подумала и придумала "Ленивые бакалажанные котлетки с сыром")))
Запекла баклажаны(быстренько в микроволновке),сняла кожуру, пробила в блендере,прибавила желток и полстакана муки. Лепить котлеты и складывать начинку не хотелось,поэтому они "ленивые"-ложечку на сковороду положила,кусочек сыра положила и еще ложкой прикрыла. И возни меньше,и муки или сухарей.