У нас серо и сыро. Эдакая природная пастель) ее я не любитель, и в осенне-зимний период меня всегда видно очень издалека))))
И запах этого грушевого пирога тоже слышен издалека-прям с порога окутывает теплом и уютом))
Пирог этот -один из первых экспериментов кулинарных) Муки в те времена кукурузной не было, смолола сама, помнится))) Рецепт Юлии ВЫсоцкой, каюсь,лень писать,он есть везде. Например,
тут Мое изменение -груши томлю в 20-30 граммах масла,вместо 80 и иногда меняю цедру лимонную на апельсиновую или корицу.
И с чашкой чая или кофе он немыслимо хорош
с чашкой кофе вообще все всегда хорошо идет))))
Пойду выпью еще одну)