Про вчера и сегодня)
Начну с предисловия)) Я очень люблю соты. Они вкусные,ароматные и полезные, но их съемка -просто восторг. Эти правильные линии доставляют мне эстетическое удовольствие) Мужчина решил порадовать меня и принес огроменную "рамку" с сотами. Вот кусочек.
Неделю я ходила вокруг,как лиса из басни вокруг кувшина)) И так подойду и эдак. Радостно очень,но что делать -непонятно))) Вчера решила испечь медовые пирожки,на кои давно поглядывала и задействовать в съемке соты. Сказано-сделала. Замесила тесто,конечно,сдобрив отсебятиной) Налепила вот таких милах
Испекла. Потом испекла хлеб. Потом побежала за сыном в школу) ПРишла. Солнышко светит. Я снимаю. Все хорошо.
И когда настает пора бежать с малым на тренировку, меня осеняет:" Соты где?)))" Надо было ради них все затеять и про них забыть!
В общем парочка пирожков,которые я скорее назвала бы вкуснейшим печеньем была запрятана и сегодня я таки сняла их с сотами)
Рецепт такой:
300 гр муки
150 гр меда
150 гр творога
30 гр сливочного масла
50 гр сметаны
1 желток
1 чл разрыхлителя
Растопить масло с медом,прибавить желток,творог и муку с разрыхлителем Замесить,раскатать.
для начинки Гастроном предложил взять черносмородиновый джем,но я эту идею отвергла. Взяла творог,оставшийся белок, сахар, творога 250 гр сахара -50,прибавила цедру лимона и апельсина.
Тесто нарезала ножом для чебуреков на квадраты, уложила в центр начинку. Если соберетесь печь -внимание! первая партия у меня выглядела как квадратное печенье,смазанное творогом) защип был слабоват. Забыла посчитать,сколько их получилось, два небольших противня и штук пять -шесть "хвостиков"
Ну, и сырники,кои приготовила сегодня к кофе и гневному рассказу про день святого Валентина,который красуется в истаграмм, тоже с сотами сняла)))
Сырники с маком,кофе с любовью))
Всем хорошего вечера,независимо от политических симпатий) А я закругляюсь,ибо итак сегодня шибко разговорчивая)))
Неделю я ходила вокруг,как лиса из басни вокруг кувшина)) И так подойду и эдак. Радостно очень,но что делать -непонятно))) Вчера решила испечь медовые пирожки,на кои давно поглядывала и задействовать в съемке соты. Сказано-сделала. Замесила тесто,конечно,сдобрив отсебятиной) Налепила вот таких милах
Испекла. Потом испекла хлеб. Потом побежала за сыном в школу) ПРишла. Солнышко светит. Я снимаю. Все хорошо.
И когда настает пора бежать с малым на тренировку, меня осеняет:" Соты где?)))" Надо было ради них все затеять и про них забыть!
В общем парочка пирожков,которые я скорее назвала бы вкуснейшим печеньем была запрятана и сегодня я таки сняла их с сотами)
Рецепт такой:
300 гр муки
150 гр меда
150 гр творога
30 гр сливочного масла
50 гр сметаны
1 желток
1 чл разрыхлителя
Растопить масло с медом,прибавить желток,творог и муку с разрыхлителем Замесить,раскатать.
для начинки Гастроном предложил взять черносмородиновый джем,но я эту идею отвергла. Взяла творог,оставшийся белок, сахар, творога 250 гр сахара -50,прибавила цедру лимона и апельсина.
Тесто нарезала ножом для чебуреков на квадраты, уложила в центр начинку. Если соберетесь печь -внимание! первая партия у меня выглядела как квадратное печенье,смазанное творогом) защип был слабоват. Забыла посчитать,сколько их получилось, два небольших противня и штук пять -шесть "хвостиков"
Ну, и сырники,кои приготовила сегодня к кофе и гневному рассказу про день святого Валентина,который красуется в истаграмм, тоже с сотами сняла)))
Сырники с маком,кофе с любовью))
Всем хорошего вечера,независимо от политических симпатий) А я закругляюсь,ибо итак сегодня шибко разговорчивая)))