Еще про фило) Гибаница.
Изучала сербскую кухню,а точнее гибаницу. Ох,сколько их разновидностей,столько начинок и способов формовки. Я выбрала два самых простых варианта формовки и начинку из творога.
Маленькую свернула рулетом,а большую сделал также,как пирог с картошкой из предыдущего поста. Только внутри творог с сахаром и яйцами.
Ах,эта корочка)))\
Маленькую свернула рулетом,а большую сделал также,как пирог с картошкой из предыдущего поста. Только внутри творог с сахаром и яйцами.
Ах,эта корочка)))\
