Тыквенно-шоколадный кекс
Не с первого раза он мне покорился))) За основу взяла рецепт любимой Лилечки
Рецепт чуть видоизменила.
Взяла:
300 гр тыквы
180 гр сметаны
5 ст.л. растительного масла
100 гр сливочного
3 стакана муки
1 ст сахара
2 ст.л. какао
1 чл кофе
1 чл разрыхлителя
1-2 ст.л молока
Тыкву вместе со сметаной пробила блендером,яйца взбила с сахаром, смешала со сметанно-тыквенной массой, прибавила растительное и растопленное сливочное масло, затем муку и разрыхлитель. Разделила массу на условно равные части, в одну из них добавила какао и молоко. Молоко просто,чтобы массы имели одинаковую консистенцию. Как все нормальные люди поочередно снизу вверх наливать в форму не захотела)
Творческий беспорядок мной владел вчера)))
И идея дуализма Вселенной))))
И снова мой тыквенный привет Катюше на ФМ "Дары осени"