Летние супы. С овощами и пастой.
Гороховый.
Почему-то никогда не варила суп со свежим горошком. Эх,зря!Все очень просто оказалось,обжарила лук,чеснок,морковь,пару охотничьих колбасок-чтоб охотников привлечь к супу))) залила кипятком, забросила пасту
горошек)
Довела до готовности,выправила на соль-перец, прибавила мяты и чеснока. Минут 12 и готово.
И гимн лета -минестроне) Рецепт переменчив,в зависимости от времени года и созревших овощей) Мой тут. Он неизменно с помидорами,фасолью и розмарином)
Почему-то никогда не варила суп со свежим горошком. Эх,зря!Все очень просто оказалось,обжарила лук,чеснок,морковь,пару охотничьих колбасок-чтоб охотников привлечь к супу))) залила кипятком, забросила пасту
горошек)
Довела до готовности,выправила на соль-перец, прибавила мяты и чеснока. Минут 12 и готово.
И гимн лета -минестроне) Рецепт переменчив,в зависимости от времени года и созревших овощей) Мой тут. Он неизменно с помидорами,фасолью и розмарином)
